冷知列表
冷静地知道一点没用的东西。每条只写必要的一段，来源附在文末。
随机冷知
随手翻开一条-
蜂蜜从浅琥珀色到深褐色都有，颜色主要取决于蜜蜂采的是什么花。洋槐蜜颜色浅、味道清淡，荞麦蜜颜色深、味道浓烈。颜色深浅和品质没有直接关…
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罐头食品的保存技术是在19世纪初发明的，但开罐器直到几十年后才出现。在那之前，人们用锤子、凿子甚至刺刀来打开罐头。军队里尤其常见——…
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苹果切开后表面变褐色，是因为细胞里的多酚氧化酶与空气中的氧气接触，把酚类物质氧化成了褐色物质。这不是坏了，只是氧化。挤点柠檬汁可以延…
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辣椒的辣味不是味觉，而是辣椒素刺激了口腔黏膜上的痛觉受体。大脑接收到的是“痛”的信号，同时触发身体释放内啡肽来镇痛，内啡肽又带来愉悦…
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从植物学上说，花生是豆科植物的种子，和豌豆、黄豆是亲戚。它的果实在地下成熟，壳是果皮而不是坚果壳。真正的坚果是像榛子、核桃那样，果皮…
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19世纪，番茄酱在美国曾以药丸形式出售，被宣传为能治疗消化不良、腹泻等疾病。当时的番茄酱配方和现在差别很大，含盐量高、糖分少，甚至带…
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可口可乐刚被发明出来的时候，是一种绿色的糖浆。后来在药店作为饮料出售时，为了好看和口感，加入了焦糖色，才变成了现在这种深褐色。绿色的…
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人民币纸币不是用木浆造的，主要原料是棉短绒，也就是棉花加工后的短纤维。这就是为什么纸币摸起来有韧劲、不易撕破，泡水后也不会立刻烂掉。…
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有研究提示，人们倾向于用左耳听带有情感色彩的信息，用右耳听中性或事实性的信息。一种解释是左耳的信息优先传到右脑，而右脑在处理情绪方面…
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这是一个流传很广的说法，但并不准确。打喷嚏时胸腔内压急剧变化，会影响回心血量，导致心跳节律出现短暂变化，但心脏不会真正停跳。有些人会…